Sugestão de Menu para a Páscoa

Sugestão de Menu para a Páscoa

Autor: Team LordWine Publicado: 2020/03/27 10:32:10 Nº leituras: 204 Comentários: 0

Harmonização de Vinho: Sugestão de menu para a Páscoa

4 Receitas de grandes chefs portugueses e sugestão de vinhos para acompanhar.

 

Chefes Kiko Martins, Hélio Loureiro, Hernâni Ermida e António Alexandre preparam, respetivamente, uma Entrada, um prato de Marisco, um prato de Carne e uma Sobremesa. Leia o artigo completo para conhecer o menu e as sugestões de harmonização de vinhos para cada prato.

Visto que a Páscoa é uma época festiva rica em doces típicos, destacamos os vinhos do Porto para acompanhar com os chocolates e outras sobremesas.

A nossa sugestão para acompanhar os doces de Páscoa é o vinho do Porto Nirvana Reserva, do produtor Dow's.


SOBRE O PRODUTOR, A VINHA, O VINHO E AS COMBINAÇÕES
Dow's - Nirvana Reserve 50cl - Tawny - Vinho do Porto Tinto do Douro

Prova do Enólogo - Os aromas de esteva e violetas que predominam neste Porto são característicos dos vinhos produzidos na Senhora da Ribeira, já os taninos suaves, a textura aveludada e o toque mais seco no final de boca constituem a marca do Bomfim. Experimente a sublime combinação de Dow’s Nirvana com chocolate preto. A experiência será ainda melhor se optar por um chocolate com 60 a 75% de cacau. É também um excelente acompanhamento para a sua sobremesa de chocolate favorita.


Leia o artigo completo no link abaixo.

https://www.clubevinhosportugueses.pt/vinhos/sugestao-para-a-sua-pascoa-de-vinhos-e-gastronomia/


Tags: Receitas, Harmonização de vinho, Páscoa,

Posts relacionados

Comentários

Escreva um comentário

Strictly Required Cookies

These cookies are required for the website to run and cannot be switched off. Such cookie are only set in response to actions made by you such as language, currency, login session, privacy preferences. You can set your browser to block these cookies but our site may not work then.

Analytics & Statics

These cookies are usually set by our marketing and advertising partners. They may be used by them to build a profile of your interest and later show you relevant ads. If you do not allow these cookies you will not experience targeted ads for your interests.

Marketing and Retargeting

These cookies allow us to measure visitors traffic and see traffic sources by collecting information in data sets. They also help us understand which products and actions are more popular than others.