Vinhos para o Verão – Harmonizações e Temperatura

Vinhos para o Verão – Harmonizações e Temperatura

Autor: Adriano Guerra Publicado: 2019/07/15 13:01:53 Nº leituras: 26 Comentários: 0

Vinhos para o Verão – Harmonizações e Temperatura

Saiba que tipo de vinho beber no Verão, como harmonizar e a que temperatura servir.


As refeições leves consumidas na estação quente pedem vinhos mais refrescantes. Saiba que tipo de vinho escolher e como servir aqui.

A nossa sugestão para este Verão é o vinho Soalheiro Rosé 2017, do produtor Soalheiro, da região do Vinho Verde.



SOBRE O PRODUTOR, A VINHA, O VINHO E AS COMBINAÇÕES


Soalheiro Rosé 2017 – Soalheiro

Um vinho com uma cor rosa pouco intensa, ao mesmo tempo aromático e fresco, com um fim de boca mineral. Soalheiro Mineral Rosé consegue ter persistência devido ao Pinot Noir e elegância devido ao Alvarinho com um álcool moderado de 12%. Mineral e elegante é um vinho para todos, pode ser apreciado como um excelente e descontraído aperitivo, muito adaptado à tendência atual de consumir vinho a copo, mas também se demonstra perfeito para harmonizar com pratos mais leve como saladas, peixes ou mariscos.


Tags: harmonização,

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