Soalheiro Reserva 2015 Branco

SLHRESBR

Novo produto

Não há pontos de recompensa para este produto.


22,29 € com IVA

Adicionar à Lista de desejos

RegiãoVinho Verde
CastasAlvarinho.
Tipo De vinhoBranco
Litragem0.75
Teor alcoólico %13.00
ProdutorSoalheiro

As uvas de Alvarinho sa?o colhidas manualmente a partir de uma selec?a?o de uvas das nossas vinhas na Quinta de Soalheiro. produzidas segundo os conceitos da agricultura biolo?gica onde protegemos o ecossistema viti?cola fomentando a biodiversidade e a sustentabilidade ambiental. O microclima que influe?ncia a produc?a?o das uvas de Alvarinho e? muito particular. Melgac?o. a regia?o mais norte de Portugal. esta? protegida por um conjunto de serras que permitem um casamento perfeito entre a pluviosidade. a temperatura e o nu?mero de horas de sol necessa?rios a? melhor maturac?a?o das uvas da casta Alvarinho. Esta boa exposic?a?o solar local soalheiro - deu tambe?m o nome a? parcela que esteve na origem da marca. Soalheiro 2015 - uma colheita perfeita e consistente. Os meses de verão e especificamente agosto tiveram temperaturas moderadas durante o dia e noites frias que favoreceram uma maturação lenta e a concentração dos aromas nas uvas. O início de setembro seco contribuiu para um equilíbrio perfeito no Alvarinho. Em 2015. a floração ocorreu duas semanas mais tarde do que a última colheita devido à pouca precipitação no inverno. Este ano iniciamos a colheita na primeira semana de setembro para manter o perfil refrescante característico do Soalheiro. O Soalheiro Alvarinho 2015 é um vinho bem ao nosso estilo. elegante e intenso. As uvas. exclusivamente da casta Alvarinho. sa?o colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espac?o de tempo. Apo?s a prensagem. o mosto obtido decanta durante 48 horas. segue-se a fermentac?a?o e esta?gio em Casco de Carvalho France?s (barricas novas e usadas). tendo permanecido nas borras finas com batonnage perio?dica ate? final de Junho. Cor amarela intensa. aroma elegante e persistente com nuances de barrica. mantendo a frescura e a fruta da casta Alvarinho. O sabor e? encorpado e complexo. Ideal como aperitivo ou para acompanhar mariscos. pratos de peixe ou pratos de carnes de aves.

Sem avaliações neste momento.

Escrever uma avaliação

Soalheiro Reserva 2015 Branco

Soalheiro Reserva 2015 Branco