Encontrar Madeira Duck Of Sussex Special Dry Madeira na LordWine

Blandy's - Duck Of Sussex Special Dry Madeira - Vinho da Madeira Tinto da Madeira

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Marca:	Blandy's
Modelo:	LORDWINE-129-Blandy's
Em stock:	Existente

10,50€
Sem impostos: 8,54€

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Descrição
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Prova do Enólogo - Passou por fermentação na ausência das películas com leveduras naturais, a temp. entre os 24ºC e os 26ºC, em cubas de inox com temp. controlada. Após 5 dias, fortificou-se com álcool vínico parando a fermentação quando atingido o nível de doçura desejada. Foi transferido para tanques estufa, onde foi submetido a um processo cíclico de aquecimento e arrefecimento, com temperaturas entre os 45ºC e os 50ºC, durante três meses. Um leve e delicado Madeira, com aromas frescos e de frutos secos. Como é seco, torna-se um excelente vinho de aperitivo. É excelente como aperitivo, mas também acompanha entradas cremosas, pratos de peixe e cozinha indiana.

Produtor: Blandy's
Região Vinícola: Madeira
Ano: ---
Tipo vinho: Vinho da madeira tinto
Casta(s): Tinta negra mole
Capacidade garrafa (em litros): 0.75
Teor alcoólico %: 20.00