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Casa Cadaval - Padre Pedro Reserva Branco 2017 - Vinho Branco do Tejo

Casa Cadaval - Padre Pedro Reserva Branco 2017 - Vinho Branco do Tejo

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Marca:Casa cadaval
Modelo: LORDWINE-531-Casa Cadaval
Em stock: Existente

  • 8,41€

  • Sem impostos: 7,44€
Prova do Enólogo - Fino e elegante. com aromas florais e de fruta de polpa branca madura. com notas amanteigadas e de tosta. muito bem integrada. Apresenta boa estrutura. volume. mineral. com uma acidez equilibrada. Elegante e de final longo. As uvas após a colheita são mantidas numa camara de frio. cerca de 24 horas. antes da prensagem. A vinificação é feita separadamente. fermentando as uvas de Arinto em depósito de inox e as uvas de Viognier em barricas de carvalho francês. a 16ºC. durante cerca de 1 mês. Após a fermentação. o vinho permanece nas barricas “sur lies“ com “batonnage” semanal. durante 6 meses. Este vinho não é filtrado.

Produtor: Casa cadaval
Região Vinícola: Tejo
Ano: 2017
Tipo vinho: Vinho branco
Casta(s): Viognier - arinto
Capacidade garrafa (em litros): 0.75
Teor alcoólico %: 13.00

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